Para celebrar el Día del Rosado Fabre Montmayou sugiere…

Este 11 de junio se celebra en varios lugares del mundo, incluida Argentina, el Día del Vino Rosado.
Para la ocasión Fabre Montmayou, primera bodega boutique de la Argentina y pionera en la elaboración de vinos Malbec de alta gama, propone disfrutar de su H J. Fabre Malbec Rosé. Se trata de un vino elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de viñedos propios ubicados a 1.150 metros sobre el nivel del mar en Vistalba, Luján de Cuyo.
Suave, fresco y de gran carga frutal se recomienda beber a 8ºC. En el paladar presenta una acidez natural muy equilibrada y un final amable. Su delicado color rosa pálido se debe a que fue elaborado a partir de una maceración corta.

Versátil y muy bebible H J Fabre Malbec Rosé se encuentra disponibles en vinotecas y supermercados a un precio aproximado de $1.700.-

Ficha Técnica
Composición varietal: 100% Malbec
Viñedos: Se encuentran ubicados en Luján de Cuyo.
Cosecha: Cosecha manual en canastos de 20 kg para no dañar la fruta.
Rendimiento: 60 hl/ha.
Vinificación:
Selección de racimos.
Maceración pelicular: en prensa neumática durante 2 horas y a bajas temperaturas.
Fermentación: Durante 20 días y a temperatura controlada entre 14º y 16°C.
Enólogo: Hervé J. Fabre & Juan Bruzzone.
Notas de cata: De color rosado pálido y aromas intensos de pomelo rosado y cerezas. Vibrante y cítrico en boca.