Cocina y gastronomía

El mate como el motor principal de la felicidad de los argentinos

 

¿Cuál es el vínculo entre la yerba mate y la felicidad?
El 20 de marzo se celebra el Día Internacional de la Felicidad, una fecha establecida por la ONU para reconocer la búsqueda del bienestar como una aspiración universal. En Argentina, el mate —una de las tradiciones más representativas del país— se posiciona como un aliado clave en este camino. Según la ciencia, su consumo cotidiano forma parte de nuestra cultura, genera beneficios y bienestar.

 

Buenos Aires, marzo de 2026 – Desde 2013, cada 20 de marzo se celebra el Día Internacional de la Felicidad, una iniciativa impulsada por la ONU que pone en valor el bienestar como un objetivo central en la vida de las personas. Invitándonos a reflexionar sobre la felicidad como un derecho universal y como un eje fundamental para el desarrollo de las sociedades. En este marco, CBSé —la marca de Establecimiento Santa Ana, líder en compuestas y saborizadas del país— continúa reforzando su posicionamiento a través de su claim “Felicidad en cada mate”, y su propósito de brindar una Experiencia de Sabor y Felicidad en Cada Mate.

 

Diversas investigaciones acompañan este vínculo entre el mate y la felicidad. Un estudio realizado para Establecimiento Santa Ana (CBSé) por el Departamento de Neuropsicología del Instituto de Neurología Cognitiva (INECO) señaló que el consumo de mate está directamente asociado a sensaciones placenteras. Esto se explica por la activación de neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, responsables de estimular los centros de recompensa del cerebro. En palabras más simples, el MATE NOS HACE MÁS FELICES.

Más allá de sus beneficios, el mate ocupa un lugar central en la cultura argentina: está presente en pausas, encuentros y rutinas diarias, consolidándose como un ritual que fomenta la conexión, el disfrute y el bienestar emocional.

 

“Desde CBSé buscamos acompañar la evolución de los hábitos de consumo, respondiendo a quienes desean descubrir nuevos sabores, explorar combinaciones innovadoras y, al mismo tiempo, elegir productos que aporten beneficios para el bienestar. Nuestra propuesta es clara: acompañar a los consumidores adaptándonos a las nuevas formas de vivir y compartir para que encuentren felicidad en cada mate”, expresó Carolina Valeria, Gerenta de Marketing y Comunicaciones de Establecimiento Santa Ana.

 

En línea con esta mirada, la marca invita a resignificar los pequeños momentos del día y a celebrarlos como espacios de bienestar. Porque, en definitiva, la felicidad también se construye en lo cotidiano.

 

Este 20 de marzo, la propuesta es simple: celebrar el Día Internacional de la Felicidad con un mate, eligiendo la variedad que mejor se adapte a cada momento y disfrutando de una experiencia que combina tradición, innovación y disfrute.

 

Acerca de Establecimiento Santa Ana

 

CBSé, la marca líder en yerbas compuestas y saborizadas, comenzó sus actividades en 1978 en San Francisco, Córdoba, cuando Florentino Orquera decidió incorporar a la yerba mate una mezcla de hierbas del tipo dulce y digestivas. De esta manera, creó la primera yerba mate compuesta de la Argentina: CBSé Hierbas Serranas. En 1997, la firma lanzó las yerbas con sabores naranja, limón y pomelo, y ese mismo año incorporó la línea 0% azúcar, desarrollada con stevia y con miel libres de ciclamato y sacarina. En 2007, introdujo la línea funcional, con yerbas que aportan beneficios a la salud y promueven el bienestar. A mediados de 2011, CBSé incorporó Hierbas Cuyanas, una equilibrada mezcla de boldo, hinojo, manzanilla y menta, entre otras. Respetando su espíritu innovador, en 2014, incursionó en el segmento de yerba mate gourmet con sus variedades: Frutos del bosque, Frutos del Valle y Frutos Tropicales; y Guaraná. Años más tarde, en el 2018, irrumpió en el mercado con el desarrollo de la primera yerba Premium de la categoría yerba mate con hierbas y compuestas CBSé Etiqueta Negra Hierbas Serranas. Ese mismo año, presentó Mi Primer Mate, Yerba Mate para niños con sabores. En 2019, llega a su fin su campaña #UnEMojiParaElMate cuando desde Unicode oficializan el emoji más esperado por los argentinos: el mate. En 2020 y para festejar este logro interviene con frases su histórico pack de CBSé Hierbas Serranas. Para 2021 renueva todas las imágenes de sus productos y en 2022 llega CBSé Jengibre, la yerba que te brinda el equilibrio perfecto entre yerba mate y extracto de jengibre. Asimismo, en ese año, se presenta CBSé Fusión de Yerba Mate, un producto innovador que reúne el sabor del mate en un saquito. Dos grandes pilares caracterizan a esta compañía: el consumidor y la innovación. Reuniendo lo bueno, siempre. En 2024, llega MATEANDO, su primer producto producido y envasado en origen, 100% yerba mate tradicional con menos polvo y palo en un pack sustentable, ingresando a una nueva categoría con un producto de calidad superior. En 2025, llega CBSé Edición limitada presentando CBSé Chocolate Dubái y CBSé Mango Picante, dos sabores que conquistan el mundo se suman a la ronda para acompañar a los consumidores y las tendencias globales. Dos grandes pilares caracterizan a esta compañía: el consumidor y la innovación. Reuniendo lo bueno lo pasás bien. Para más información: www.cbse.com.ar

Para más información: www.cbse.com.ar

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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