Guía de San Valentín en Pilar: tres experiencias gastronómicas para celebrar de a dos
Este 14 de febrero, Grupo Dobleve propone tres formas distintas de celebrar San Valentín a través de la gastronomía. Desde menús pensados para compartir, hasta degustaciones especiales y cenas a la luz de las velas, CULTO, CRUDO y QUERIDA PILARÁ presentan alternativas para una noche especial.
CULTO – Una experiencia para compartir de a dos
Ubicado en La Aldea, Pilar, CULTO propone una celebración con dos menús distintos —uno por persona— pensados para recorrer diferentes platos y compartir la experiencia completa.
La propuesta incluye entrada, plato principal y postre a elección, más tres copas de vino.
Menú San Valentín
• Gazpacho de tomates y sandía
- Selección de panes
- Snacks: trucha curada, croqueta de trucha, aceitunas.
Entradas:
• Langostinos grillados, salsa tártara, chips de papa.
• Burrata, berenjena asada y durazno.
Principales:
• Ceja de ojo de bife, carpaccio de tomates, chimichurri.
• Pasta rellena de ricota y espinaca, salsa pomodoro de cherrys, stracciatella.
Postres:
• Pavlova, frambuesas, choco blanco.
• Volcán de dulce de leche, helado de banana.
Acompañado por vinos de la bodega Cuchillo de Palo y café Nespresso.
Valor: $85.000 por persona.
**Sólo con reserva: Cultococina.meitre.com
La Aldea, Pilar
CRUDO – Handroll bar y menú degustación con lo mejor del mar argentino
Para los amantes de la cocina de mar, presenta un menú degustación especial, propone una celebración distinta: comer en la barra, ver el trabajo en vivo y dejarse sorprender con una selección de piezas que recorren lo mejor del mar argentino.
La propuesta consta de 14 pasos y es maridada con vinos La Mascota. Ideal para una noche íntima, pensada para parejas que disfrutan de la gastronomía como experiencia sensorial.
Valor: $90.000 por persona
**Se requiere reserva previa en @crudo.barra
**Dos turnos: 20 h y 22 h
La Aldea, Pilar
QUERIDA PILARÁ – Nueva carta y cena a la luz de las velas
En un entorno más íntimo y cálido, QUERIDA PILARÁ celebrará San Valentín con la presentación de su nueva carta, en una noche especial iluminada a las velas.
El horno y el kamado se encienden para una cena diferente, con un menú degustación maridado por Bodega Catena Zapata.
Una propuesta ideal para quienes buscan una noche romántica, relajada y sensorial.
**Sin reserva previa
Estación Pilará
Tres espacios, tres estilos y una misma idea: celebrar San Valentín a través de la gastronomía, el encuentro y las experiencias que se disfrutan sin apuro.
Marcela Fittipaldi
Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial
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