Los tintos jóvenes de Fabre Montmayou para disfrutar este verano: Phebus Malbec y Cabernet Sauvignon

Phebus Malbec: Frescura y sabor a frutas rojas
Este Malbec se elabora con uvas 100% Malbec cosechadas a mediados de marzo. Su proceso de vinificación incluye una maceración en frío a 8°C durante 3 días, seguida de una fermentación controlada entre 24°C y 26°C.
Notas de cata: Aromas frescos a cerezas negras y regaliz. En boca, destaca su buena estructura y los sabores vibrantes a frutas rojas.
Maridaje ideal: Perfecto para acompañar cordero asado, bistec a la parrilla o un risotto de verduras.

Phebus Cabernet Sauvignon: Elegancia y notas herbales
Elaborado con uvas 100% Cabernet Sauvignon este vino se cosecha mecánicamente a mediados de abril. Su vinificación sigue un proceso similar, con una maceración en frío y una fermentación precisa que realza su frescura.
Notas de cata: De color rojo rubí, presenta aromas frescos de grosella negra y un toque de menta. En boca, ofrece una estructura rica, taninos redondos y una acidez equilibrada.
Maridaje ideal: Ideal para disfrutar con carnes a la parrilla, recetas con pato o quesos maduros.

Tintos para días cálidos
Tanto Phebus Malbec como Phebus Cabernet Sauvignon son opciones perfectas para los días de verano. Gracias a su frescura y versatilidad, estos vinos tintos jóvenes pueden disfrutarse a temperaturas ligeramente frescas (alrededor de 14-16°C), lo que los hace ideales para reuniones al aire libre o cenas relajadas con amigos. Con Phebus, Bodega Fabre Montmayou ofrece vinos pensados para cada momento, reflejando la riqueza del terroir mendocino en etiquetas accesibles y llenas de carácter.

Vinos para Compartir y Disfrutar
La línea Phebus ofrece vinos sin madera, de sabores intensos y fáciles de beber, que se destacan por su frescura y calidad. Estos varietales son ideales para compartir alrededor de un asado, acompañar pizzas, hamburguesas, sushi, tacos, o cualquier comida que invite a disfrutar de una charla animada y momentos memorables. La línea está orientada al canal de supermercados, acercando así el estilo de Bodega Fabre Montmayou a un público más amplio.
Con Phebus, Fabre Montmayou sigue reafirmando su compromiso de crear vinos que unen, perfectos para disfrutar los momentos cotidianos y las reuniones que se transforman en recuerdos inolvidables.

Sobre Fabre Montmayou
La Bodega Fabre Montmayou es la primera bodega boutique y pionera en la elaboración de vinos merlot de alta gama en la Argentina. Nace en el año 1993 bajo el impulso de Hervè Joyaux Fabre, propietario y enólogo de la bodega integrante de una familia de comerciantes de vino de Burdeos. Atraído por el impulso de los vinos del nuevo mundo, Hervè Joyaux Fabre, decidió invertir en la Argentina para elaborar vinos de alta gama combinando la excelencia de terruños argentinos con el «savoir faire» Sauvignonés, para lo cual adquirió viejas fincas de merlot plantadas en 1908 en Luján de Cuyo a 1.150 metros sobre el nivel del mar donde construyó su “chateaux”. Años después Hervè Fabre llegó al alto valle de Río Negro, a 3 km de la localidad de Roca, a 40º de latitud sur, en donde creó la Bodega Infinitus reciclando unas antiguas instalaciones para transformarla en la primera bodega boutique de la Patagonia. Allí encontró viñedos antiguos, de baja producción, de cepas nobles y el terroir ideal para aplicar todo su conocimiento y experiencia para desarrollar productos claramente distintivos.

Distribuidor exclusivo para Argentina Fratelli Branca Destilerías.