Cocina

La tendencia del café liofilizado: sabor y calidad profesional al alcance de tu hogar

Buenos Aires, enero de 2025- El café liofilizado está revolucionando la experiencia del café soluble, posicionándose como una elección cada vez más popular entre los amantes de esta bebida. Este tipo de café, que se obtiene mediante un innovador proceso de deshidratación a bajas temperaturas, no solo preserva el sabor y el aroma originales de los granos, sino que también ofrece una practicidad incomparable.

Por qué elegir café liofilizado

La liofilización es una técnica que ha elevado el café soluble a un nuevo nivel de calidad. A diferencia de los métodos tradicionales, este proceso permite mantener intactos los compuestos aromáticos y las notas de sabor características del café. El resultado es un producto de alta gama que puede ser preparado de manera rápida y sencilla, pero sin sacrificar la experiencia sensorial que los verdaderos conocedores buscan.

Juan Valdez Café, la marca líder en café colombiano, ha sabido interpretar esta tendencia, posicionándose como referente en el segmento con una línea de café liofilizado que combina calidad superior y versatilidad. Con variedades que incluyen sabores como Chocolate, Vanicanela, Avellanas, Dulce de Leche y Descafeinado, así como la edición especial Mujeres Cafeteras, cada opción está diseñada para satisfacer diferentes paladares y ocasiones.

El café liofilizado en el hogar: practicidad y creatividad

Una de las grandes ventajas del café liofilizado de Juan Valdez es su facilidad de preparación, que permite disfrutar en casa de bebidas que parecen salidas de una cafetería profesional. Además, su versatilidad lo convierte en la base perfecta para experimentar con recetas tanto calientes como frías, ideales para cualquier época del año.

Las mejores combinaciones para preparar y disfrutar

  • Chocolate: Ideal para un cremoso Moccaccino o el Batido Moca, que combina helado de vainilla, leche fría y crema batida decorada con chips de chocolate.

  • Vanicanela: Perfecto para un Latte o un refrescante Latte Kid, una bebida fría que combina leche condensada, hielo y un toque de café disuelto.

  • Mandarino helado: Una opción cítrica y refrescante que mezcla café sabor Chocolate, jugo de mandarina y hielo.

  • Café-Banana Frappé: Con café Volcán, helado de vainilla y banana madura, es ideal para los días calurosos.

Con estas combinaciones, Juan Valdez invita a explorar nuevas formas de disfrutar el café, adaptándose a todos los gustos y momentos del día.

Una experiencia gourmet al alcance de todos

La apuesta de Juan Valdez por el café liofilizado responde a una demanda creciente de productos de alta calidad que se adapten a las rutinas modernas. Con esta línea, la marca reafirma su compromiso de acercar lo mejor del café colombiano a consumidores de todo el mundo, ofreciendo una experiencia que une tradición, innovación y practicidad.

Descubrí más

Con el café liofilizado de Juan Valdez, preparar un café como un barista profesional está al alcance de todos. Las diferentes variedades permiten descubrir nuevas formas de disfrutar del café en casa, tanto en bebidas frías como calientes.

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Sobre Juan Valdez Café

Desde su creación en 1959 por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Juan Valdez Café ha sido sinónimo de café premium y auténtico. Con 358 tiendas en Colombia y 195 locales internacionales, Juan Valdez sigue siendo la única marca mundial que pertenece a sus productores, representando el trabajo de 540.000 familias caficultoras colombianas.

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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