Cocina

Bierhaus ganó dos medallas de oro en la Copa Guaraní de Cervezas 2024

Buenos Aires, agosto 2024– La cerveza argentina Bierhaus fue premiada con dos medallas de oro en la Copa Guaraní de Cervezas, organizada por la Asociación de Cerveceros Artesanales y Caseros del Paraguay, en Asunción, Paraguay a comienzos de agosto. Los estilos ganadores fueron la Foxy y la Old Ale.

De la competencia participaron más de 1150 muestras de todo América y Europa y 80 fueron los jueces a cargo de la evaluación y premiación, la mayoría extranjeros. Una gran diversidad de jueces de Argentina, Chile, Uruguay, Brasil, Paraguay, Ecuador, Bolivia, Colombia, Panamá, Venezuela, El Salvador, México, Estados Unidos, España, Francia e Italia.

La cerveza Foxy de Bierhaus es una Wee Heavy intensa en frutos negros, frutos secos, caramelo y butter scotch, con un toque ahumado que la hace muy especial y 8 variedades de malta en su gen (ALC: 11,5%; IBU: 25).  Por su parte, la Old Ale, se destaca por su color ámbar intenso. Sus aromas son maltosos con toques a frutas maduras y frutos secos, melaza y jerez. De sabor acaramelado, inclinada hacia las maltas con un acabado largo, licoroso y pleno. Ideal para acompañar postres y platos agridulces. (ALC: 9; IBU: 20)

Además, la Foxy fue elegida como mejor cerveza de la competencia en categoría Strong Beers. Estas son todas las categorías de más de 7.5% de alcohol.

“Estamos muy contentos de poder seguir representando a la Argentina con nuestras cervezas, como muestra de la producción de la industria nacional, ante el mundo. Estos reconocimientos son resultados de mucho trabajo, dedicación, esfuerzo y disfrute, y que nos enorgullece como equipo y empresa” resalta José Bini, co fundador de Bierhaus y Brewmaster, y quien estuvo presente en el encuentro representando a la marca. “Todo nuestro equipo de trabajo hoy es el responsable de tener en el mercado más de 12 estilos de la marca Bierhaus”.

En cuanto al producto Bini resalta que “las materias primas que usamos son las mejores del mercado, uno de los motivos por los cuáles recibimos estas medallas, que se suman a las ya más de 41 medallas internacionales que ganamos desde que arrancamos con nuestro proyecto”.

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

Dejar una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *