Sabores de Oriente

Los amantes de la comida china tienen un nuevo punto en la capital donde saborear una auténtica fusión entre las tradicionales cocinas de Sichuan, cantonesa y de Shanghái. South Beauty Madrid abre sus puertas en la calle Velázquez para deleitar a los paladares más sibaritas con platos como Jellyfish con aceite de sésamo y aderezo de balsamina, el exótico Pepino de mar con salsa de ostras o los clásicos Picantones salteados en olla a la piedra, entre otras variadas sugerencias.Tras el éxito de su ‘hermano mayor’, South Beauty Shanghai, este insólito oriental aterriza en el exclusivo barrio de Salamanca manteniendo la esencia de la filial china y aportando novedades más allá de la alta cocina. Y es que el local cuenta con ‘lounge’ en la planta baja y una animada terraza donde disfrutar del ‘afterwork’ con cócteles o combinados Premium. En cuanto a la decoración, el espacio impregna en cada rincón el ‘glamour’ de Shanghái con el máximo mimo. Así, además de una carta que promueve lo mejor de la auténtica cocina china, el comensal puede ‘viajar’ al lejano Oriente a través de simples detalles, como el mobiliario o la vajilla, traídos directamente desde China. South Beauty Madrid: C/ Velázquez, 102. Madrid. Tel. 91 578 11 22. El precio medio es de 45 euros y abre de lunes a sábado de 13:30 a 16:30 horas, y de 19:30 a 02:00 horas.