Cocina,  Ocio

Propuestas de Softies de Sofía Virasoro

Estancias del Pilar Golf Club 
Softies, es una empresa de catering integral, con alto nivel de exigencia, excelencia y amplia experiencia en grandes eventos sociales, privados, corporativos y artísticos que combina sus conocimientos de gastronomía con un equipo de profesionales, altamente capacitado y mucho amor en sus creacionesLa propuesta, que privilegia el buen gusto y la más delicada combinación de sabores originales, intensos y exquisitos, busca generar una conexión más profunda y emocional con sus clientes compartiendo los momentos más importantes de sus vidas. Por eso, este año, para celebrar el Día del Padre, Softies pensó en una propuesta única y especial: Estancias Golf Club en Estancias del Pilar (Panamericana, ramal Pilar, Km. 56,5). Estancias, muy cerca de Buenos Aires y con hermosos jardines, profundos bosques y paisajes de infinita grandeza es desde hace 14 años, la referencia de prestigio en Pilar.

Allí, Softies te ofrece 3 propuestas distintas para disfrutar de un almuerzo exquisito y original:
Entradas:. Colas de langostinos apanados en panko, con salsa teriyaki y tabasco, sobre mezclum verde. Crocante de pollo con sésamo sobre colchón de verdes y salsa agridulce
. Omelette de jamón crudo, verdeo y tomates 
Principales:. Bife de salmón rosado grillado con manteca de hierbas, acompañados de papa natural y mini salad de espinacas, champignones fileteados y nueces caramelizadas
. Bondiola de cerdo en cocción de lenta de 4 hs.,  con puré enriquecido de batata y tomillo con jugo de malbec y puerros fritos. Risotto de vegetales y corona de pollo laqueado al balsámico
Tournedo de lomo con salsa de oporto acompañados por milhojas de papas y brotes de broccoli y alfalfa Postres:. Torta Softies del día.  Brownie con helado de dulce de leche o crema americana y coulis de frutos rojos .  Pavlova con mix de berries y ganache Café o té. Con mini rogelitos o mini bars dulces Consultar menú para niños- Precio por persona: $ 95 (No incluye bebida)
Más información- Reservas: 0230 44 04 612 Estancias del Pilar – Cómo llegar: http://www.estanciasdelpilar.com/como-llegar

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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