Publicaciones de Cocina

Ingredíssimo

Un pan con trocitos crujientes de cebolla, de tomates, con cinco semillas, mora smoth o naranja ‘gummy’ son algunas de las propuestas que la marca ‘gourmet’ Ingredíssimo ha sacado al mercado para hacer panes personalizados en casa. Da igual que sea

Dulce tentación

Además de endulzar un desayuno o merienda, una galleta es la base perfecta para expresar sentimientos. Margot Besora y Laura Olaizola lo demuestran en cada una de sus artísticas creaciones. “Con una galleta podemos dar las gracias, felicitar, agradecer, sorprender, alegrar,

Levántame el ánimo

Bizcocho, huevos, café, azúcar, un poco de cacao y queso mascarpone. Fácil y delicioso. Así es la receta del ‘Tiramisú’, el clásico postre italiano que se ha convertido en un dulce universal, digno representante de las delicias de la cocina transalpina

Cocineros tuiteros

El 6 de agosto, el chef Andrés Madrigal colgó en Instagram una foto para anunciar la apertura de su nuevo restaurante en Ciudad de Panamá y acto seguido un futuro cliente pedía el teléfono. En la imagen aparecía una frase

Suave tentación

La afición al ron no es exclusiva de Cuba, todo el Caribe tiene en sus orígenes y en su tierra material esencial para destilar esta bebida. De hecho, lo último en rones es el agrícola de Isla Martinica, una forma

Crêpes rellenos de crema de chocolate

Los crêpes, rellenos de mil maneras, son ideales para preparar un postre al momento y servirlo caliente y al punto. Solo tendrás guardarte algún tiempo para preparar la masa antes. Para: 4 personas. Tiempo: 20 minutos. Kcalorías: 440. Ingredientes 2 huevos 1 cucharada

Budines de chocolate y canela

Se denomina budín o pudín al postre orginario de la cocina inglesa y cocina estadounidense que suele estar compuesto de diferentes ingredientes. Hoy, te proponemos el de chocolate y canela.Para: 4 personas.  Tiempo: 20 minutos. Kcalorías: 290.  Ingredientes: 3 huevos 20

Fête Fête

Tiempo de disfrutar

En pleno corazón de Pilar –ubicado en Pilar Plaza, esquina San Martín e Hipólito Irigoyen- de lunes a sábados de 7.30 a 20 hs. abre sus puertas Softies Café: Casa de té, café y Almacén de Cosas Ricas. Softies Café

Propuesta de Pipi & Co

Pipi & Co, empresa dedicada a la pastelería decorada que trabaja bajo los conceptos de calidad, creatividad y sabores únicos, ofrece para obsequiar en el día de la Secretaria, desde su línea Deluxe, sus coloridos y deliciosos macarons. Estas delicatessen vienen en

La moda del blanco

Un atardecer en la playa, un respiro después de una larga jornada de trabajo, una comida con amigos… cualquier ocasión es perfecta para sofocar el calor del verano con un traguito de un vino blanco. Las opciones son variadas y

Paseando en Ibiza

El lujo y el gusto por lo exclusivo son sinónimos de Ibiza, destino por antonomasia de la gente guapa, las fortunas holgadas y las celebrities más rutilantes y marchosas. Este verano Cîroc les acompaña en los locales más exclusivos de

News de Pipi & Co

 Pipi & Co, empresa dedicada a la pastelería decorada que trabaja bajo los conceptos de calidad, creatividad y sabores únicos presenta un nuevo producto de su línea deluxe, el cheesecake de dulce de leche. Esta nueva propuesta de Pipi&Co fusiona el tradicional dulce

Mas Coquells

El interior del Empordà esconde ‘Los secretos de Toshiko’, un restaurante de comida tradicional japonesa elaborada con productos locales. Mas Coquells (Vilanant) se ha convertido en uno de los tesoros mejor guardados de esta zona gerundense. Un restaurante japonés en una masía

Gasset Habana

Porque no todo el mundo tiene la suerte de irse de vacaciones este agosto, Gasset Habana da la posibilidad a los que se quedan de cruzar el charco, al menos, con el paladar. Este restaurante trae un pedacito de Cuba a la Milla de

Dulces sabores

Mistura, que acaba de abrir sus puertas en Chueca, es un nuevo concepto de heladería creativa basada en la personalización de los helados, realizados con ingredientes naturales y de forma artesanal. Se trata de un punto de encuentro para los amantes

Llegó Toro Loco

Una bebida energética Premium que no se pareciera nada al resto. Con esta idea nacía Toro Loco, una propuesta diferente cargada de ingredientes naturales, como el ginseng, el guaraná, el gingko biloba, la equinácea o el azúcar procedente de las frutas.

Cavalli Vodka

Después de crear una joya embotellada bajo el nombre de Cavalli Vodka, el diseñador Roberto Cavalli va un paso más allá y viste de sofisticación la edición nocturna de la bebida, que llega de la mano de la importadora The Water Company.

Tapeos en Rubaiyat

Si te gustan los aperitivos anota esta fecha en tu calendario: el próximo 5 de agosto el restaurante Rubaiyat inaugura su mes de la tapa. Durante los 30 días siguientes, este ‘templo’ de la carne ofrece una apetecible propuesta gastronómica compuesta

¡Felicidades Martini!

150 años no se cumplen todos los días. Para celebrar una fecha tan especial, Martini lanza la exclusiva edición limitada Gran Lusso-Gran Lujo en español-. Un trago fruto de la pasión y talento del maestro herborista Ivano Tonutti y el maestro

Helados todo el año

Adiós al mito de que los helados son para el verano. A partir de ahora, pueden degustarse todo el año nada más y nada menos que con el sello de Jordi Roca, responsable de la parte más dulce del Celler de Can

Ledger’s Tonic

No sólo la ginebra está de moda. La tónica también vive su momento dorado, tanto combinada con la propia ‘Gin’ como servida muy fría y sin acompañamientos. Ledger’s Tonic propone cuatro modalidades para disfrutarla sin remordimientos. Y es que esta tónica Premium

Rico, Rico, Rico….

Focaccia de romero y nueces es la nueva propuesta de Atelier Pastry En esta ocasión, la empresa dedicada a la pastelería de alta gama, presenta su versión del tradicional pan italiano.  Buenos Aires, Julio 2013, Atelier Pastry, servicios y cursos de pastelería

Novedades de Pompadour

Si bien para los creyentes del café existen multitud de opciones para seguir disfrutando de sus bondades durante el verano sin sudar la gota gorda, los del té ven más reducida sus opciones. Quien haya probado a hacerse un té con agua caliente

Tiempo de yogur helado

Baobio. Nació hace un año en Madrid. Ahora sus locales se extienden hacia Andalucía y Levante. A partir de un sabor único, se pueden añadir cientos de toppings. Ofrece batidos BaoBat, granizados de frutas naturales Bao Ice o el BaoMix. 4

Dulce tentación

La empresa Pancracio, especialista en endulzar con sabores exóticos los paladares más exquisitos, ha lanzado sus nuevas creaciones para este verano, que completan su lista de turrones, un fijo cada Navidad. Para los que quieren ‘picar’ algo diferente, Pancracio ofrece barquillos