Publicaciones de Cocina

10 años de Expo Cupcakes y Repostería

Vuelve la feria más dulce de la gastronomía:   Los días 1 y 2 de septiembre, de 13:00 a 20:00 hs. Sarmiento 1867 (Congreso, CABA).     Con las presentaciones de Isabel Vermal, Chantal Abad, Gastón y Julia de Bake Off Argentina, Silvia Barredo

YELMO PRESENTA “SOPA DE RECETAS”

Se trata de la nueva propuesta de Yelmo para hacerle frente al frio. A través de un chat guiado en messenger, las personas podrán encontrar su sopa ideal entre más de 30 recetas.   Buenos Aires, julio de 2018.- Yelmo, empresa líder

Vuelven los Petersen a El Gourmet

ESTRENO|SERIE ¡Un aplauso para el asador! A partir del miércoles 1 de agosto a las 21.30 llega al único canal de cocina 100% en español de Latinoamérica, la segunda temporada de “Maestros del asado”. En esta nueva edición los hermanos

NUTRICIÓN: La importancia del desayuno

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), 793 millones de personas en todo el mundo carecen de acceso a alimentos adecuados; sin embargo, 41 millones de niños menores de cinco años tienen sobrepeso

WILD TURKEY PRESENTA #THEBOURBONCOCKTAIL

Una convocatoria que une a bares, bartenders y amantes de la coctelería de Buenos Aires, Rosario, Córdoba, Mendoza y Mar del Plata     Wild Turkey, el auténtico Bourbon Whiskey convocó a bares y bartenders para crear cocktails clásicos y

Cocina gourmet a bordo: cuando el placer gastronómico llega hasta las nubes

Las propuestas culinarias innovadoras y los platos de autor llegan a 12 mil metros de altura de la mano de las aerolíneas Buenos Aires, julio de 2018.- A lo largo de los años, la experiencia de volar ha evolucionado hasta el

KINDER HACE REALIDAD TU SUEÑO

La marca festeja su 50° aniversario con la promo “Elegí tu deseo” Buenos Aires, Julio 2018. ¿Explorar el espacio? ¿Inspeccionar la naturaleza? ¿Tener el cuarto de tus sueños? ¿Ser la estrella de tu equipo? ¿Cuál es tu mayor deseo? Kinder festeja sus 50 años cumpliendo sueños

El placer de la cocina clásica por Mariano Wullich

> Ante los desaciertos de una gran mayoría de cocineros argentinos, este > amateur tiene por obligación aclarar un par de clásicos desvirtuados. > Luego de los yerros que se cometieron con el Caldillo de Congrio y que > ya

CBSé Etiqueta Negra acompañará a Nissan en la Rural

CBSé, en el marco de su 40 aniversario, junto con Radio LA RED, del 18 al 29 de julio, estarán acompañando a la automotriz Nissan en la Exposición Ganadera, en el re-lanzamiento de la nueva Frontier hecha por primera vez en Argentina. La yerbatera,

Día del Amigo con LA LIGA DE ENÓLOGOS

Siete amigos enólogos con un gran sueño compartido     Julio de 2018 – Cada 20 de julio surgen diferentes ideas para juntarse a celebrar el día del amigo y las opciones en el marco de este festejo son múltiples

Tribus, café y tendencias: el futuro del café como protagonista de la noche

La nueva investigación de The Future Laboratory reveló qué impulsa la nueva tendencia de los cocteles con café y cuáles son las “tribus” preparadas para revolucionar el sector   Buenos Aires, julio de 2018.- Según una nueva investigación de una de

Pollo a la Cacerola By @CookVanOyen

Receta de Pollo a la Cacerola que hizo Max Van Oyen con Essen en la 14ª Edición de Caminos y Sabores que se llevó a cabo en La Rural del 6 al 9 de Julio. Pollo a la Cacerola:  INGREDIENTES: 50

Bruno Mazzucchelli se sumó al equipo de SodaStream

Licenciado en Marketing con trayectoria en importantes firmas internacionales, Mazzucchelli se incorpora a la marca número 1 de agua con gas en el mundo para planificar y ejecutar todas las actividades vinculadas al negocio de la marca y articular tareas

Osaka participa de la Semana del Pisco, del 22 al 29 de julio

Para esta oportunidad, Osaka elabora especialmente el cocktail Aka Sour. Este trago genera una atracción muy especial. El hielo que lo compone contiene vino e hibiscus. La composición del resto del trago se prepara en un recipiente aparte, mientras que luego

Tarta Pavlova clásica y tradicional

CARMEN TÍA ALIA@tiaalia La tarta Pavlova es una de las grandes tartas con nombre propio de la pastelería clásica internacional. Según hemos podido comprobar fue creada en los años 20 en honor a la bailarina rusa Anna Pavlova, durante una de sus

Este Mes de la Dulzura, sigamos COMPARTIENDO AMOR CON FANTOCHE  

Fantoche celebra el Mes de la Dulzura renovando su campaña para compartir amor con quienes más queremos. La marca creadora del alfajor triple endulza a los argentinos con una acción en las principales redes sociales. Este año renovó la página www.compartiamor.com.ar, donde los usuarios podrán

SHOUT Brasas & Drinks amplía su cultura gastronómica

SHOUT Brasas & Drinks, uno de los mejores bares de Buenos Aires, con amplia coctelería de autor porteña y cocina abierta a las brasas, amplía su servicio e incluye la propuesta de Almuerzos Ejecutivos al Mediodía de Lunes a Viernes a partir de las 12:30hs hasta

Clases de pastelería en Hilton Buenos Aires

El hotel invita a conocer sus mejores secretos a través de su Chef Pastelero, Gustavo Nari.   Buenos Aires, 4 de julio de 2018 – Hilton Buenos Aires presenta “Pâtisserie Privée”, una exclusiva propuesta para aprender pastelería de la mano de

SIGNATURE LAGER, LA NUEVA PROPUESTA DE OTRO MUNDO

La reconocida micro cervecería artesanal presenta su nueva cerveza estilo Pilsen alemana     Buenos Aires, Junio 2018. Otro Mundo lanza Signature Lager, una cerveza de autor con la firma de Marcelo Cerdán, el Maestro Cervecero de la Compañía, que

Chuker con Stevia, el nuevo clásico argentino

Chuker, la marca líder y más reconocida de endulzante líquido del mercado argentinoperteneciente a la empresa Merisant, lanza su nueva versión Chuker con Stevia  en formato líquido de 250 y 500 cm3,ofreciendo así una nueva opción aún más natural para toda la familia. El

El Esteco presenta “Platos Cumbres”

Los sabores del norte inspiran nuevamente a los mejores chef de todo el país en esta experiencia de sabores y maridaje perfecto.   Cafayate – Julio de 2018 – El Esteco, la bodega elaboradora de vinos de alta gama provenientes

La revolución de la coctelería: Tragos en cápsula

Con Smartdrink convertite en un bartender     Así como Netflix, Uber, Spotify y Amazon revolucionaron el mercado del entretenimiento, transporte y consumo, Smartdrink se propuso transformar el universo de la coctelería. Se trata de un emprendimiento familiar que se convirtió en la única empresa

Feriado 9 de Julio: Clase de Chocolatería

Hola, te queremos contar que este feriado lunes 9 de julio podés disfrutarlo en Atelier aprendiendo todo sobre Chocolatería. Templado, formas, coloreados, y mucho más. Apurate a anotarte que los cupos son limitados. Las clases son 100% prácticas, te llevas el material

Diarco Barrio se expande en Capital Federal con nuevas propuestas

Diarco, la compañía líder en el mercado retail mayorista,  anunció la apertura de una nueva sucursal de “DiarcoBarrio” en Mataderos  (Avenida de los corrales 6902). Este es el primer local de su formato que incluye la incorporación de alimentos frescos dentro de

NOCHE DE CHIMENEAS LOTE NEGRO EN PIRE HUE LODGE

Buenos Aires, junio de 2018.- Este invierno, Bodega Norton acompaña al exclusivo Pire Hue Lodge en Cerro Catedral, Bariloche con una propuesta maridada para todos aquellos que quieran cenar en el mítico Living frente a sus chimeneas.   Desde el

Claves de una alimentación saludable cuando llega el frío Por la Lic. Cecilia Sánchez

Por la Lic. Cecilia Sánchez (M.N 5597) del equipo de Nutrición de CRENYF   Las bajas temperaturas alientan el consumo de calorías en exceso y desalientan la actividad física. Consejos para frenar a tiempo y optar por una alimentación saludable