Publicaciones de Cocina

El vino ecológico que elabora el copresidente de la relojera Chopard

Scheufele, 59 años, posa junto a las barricas donde reposan sus vinos ecológicos, en Chateau Monestier La Tour, Francia. Andrés Moreno @_Andres_Moreno   El copresidente de Chopard Karl-Fiedrich Scheufele ha culminado su pasión por el vino con la compra de unos

El libro de cocina del mejor restaurante del mundo

Interior de Eleven Madison Park, restaurante sobre el que El libro lanzado por el chef Daniel Humm y su socio Will Guidara con platos emblemáticos, refexiones y anotaciones personales. Loli Santamaría @lolisantamaria   Coincidiendo con su vigésimo aniversario, el restaurante Eleven

Llegó la época ideal para disfrutar de clásicos tragos y originales bebidas frescas

¿Cansada de ir detrás de tu bebida favorita para no morir de calor? Cuando los días empiezan a ser más largos y la temperatura aumenta, no hay mejor manera de disfrutar del aire libre que con un trago frío, sea

MASTICAR: ¡Lo que se viene! edición Primavera

¿Cuáles son los imperdibles y las novedades de la feria que comienza el jueves?   Acá te compartimos 10 tips para que disfrutes a pleno   1 Invitados especiales Como en cada edición, los miembros de A.C.E.L.G.A. invitan a colegas

Ricardo Darín y Michelle Jenner protagonizan el anuncio navideño de Freixenet

El spot se presentará a los medios el próximo 28 de noviembre. Los actores Ricardo Darín y Michelle Jenner protagonizan este año el emblemático anuncio de Navidad de Freixenet, cuya campaña “el arte de brindar” pretende ser una reivindicación del

Pack exclusivo de BevyBar para celebrar las Fiestas

El e-commerce de bebidas presenta una caja especialmente diseñada para festejar las fiestas. A partir de ahora estará disponible en la web. Buenos Aires, 6 de noviembre de 2017-. Comenzó la cuenta regresiva para las fiestas, una época única porque

¡Llega Elena a Masticar edición Primavera!

El restaurante del hotel Four Seasons participará por quinta vez en la reconocida feria gastronómica de Buenos Aires. BUENOS AIRES, NOVIEMBRE DE 2017.- Una vez más, el premiado restaurante del hotel Four Seasons Buenos Aires, Elena, participará de la séptima

Crece el descontento en el sector de la cervecería artesanal

la suba del  impuesto interno a las bebidas alcohólicas preocupa a las Pymes y Micropymes del Mercado   Buenos Aires, noviembre 2017.  En el marco del proyecto de Reformas Tributarias que el Poder Ejecutivo de la Nación enviará al Congreso en

Llegó NIDO® 0% Lactosa

–NIDO®, la marca de NESTLÉ® que acompaña la nutrición de los chicos desde hace más de 80 años, presenta la nueva NIDO® deslactosada: la primera 0% lactosa del mercado formulada especialmente para los niños con baja tolerancia a la lactosa. La

¡EL LONG RODEO BBQ LLEGÓ A BURGER KING®!

Buenos Aires, noviembre de 2017 — BURGER KING®, la reconocida cadena de restaurantes de comida rápida, presenta el nuevo Long Rodeo BBQ por sólo $50, ¡un precio que no vas a poder dejar pasar!.   En esta ocasión la marca continúa su

Enemigos de la digestión

17 alimentos que provocan malas digestiones No toda la comida nos sienta igual. Te hablamos de los alimentos que provocan malas digestiones para que puedas controlar su consumo y evitar malos ratos. Para nuestro aparato digestivo no es igual de sencillo digerir

13 trucos para preparar el mejor pollo asado

¡Con estos consejos lograrás un pollo asado perfecto! Solo tienes que ponerlos en práctica y el éxito estará asegurado. El pollo asado o el pollo al horno es uno de esos platos típicos y clásicos de cualquier cocina que reúnen a toda la

12 alimentos que no debes mezclar y probablemente lo haces

Para preparar platos, emparejamos alimentos sin tener en cuenta el aprovechamiento de nutrientes. Identifica las malas mezclas. Malas combinaciones en el plato En la alimentación también existen malas parejas. Puede que conecten en el paladar (más o menos), pero su

Los restaurantes ‘low cost’ de los estrellas Michelin en España

Locales informales con cocina de estrella Michelin y a un precio más que asequible. ¿Tienes fichados los restaurantes ‘B’ de los mejores cocineros de nuestro país? Muchos de nuestros mejores chefs han apostado por un modelo de negocio enfocado a la

NESPRESSO CAFE PATISSERIE vuelve a Masticar

NESPRESSO CAFE PATISSERIE Las mejores experiencias gastronómicas para disfrutar en Masticar   Nuevamente, la marca estará presente en la feria con una refrescante y divertida propuesta gastronómica.   Buenos Aires, noviembre de 2017- Una vez más Nespresso Cafe Patisserie, plataforma gastronómica de la marca

Nace Rabieta en La Paris, cerveza artesanal

NACE RABIETA Se lanzó la nueva “Cerveza Artesanal Malcriada” en el famoso y clásico bar La Paris del Hipódromo de Palermo, ahora totalmente renovado.   Buenos Aires, 02/11/17.- Con un multitudinario encuentro se llevó a cabo el lanzamiento de Rabieta.

Chila Alta Cocina premiado

Chila Alta Cocina, el prestigioso restaurante de Puerto Madero, miembro de los afamados Relais & Châteaux, fue distinguido por el certamen San Pellegrino y  a través de la votación de  expertos gastronómicos y los mejores cocineros del mundo. La  premiación  se llevó a

Elena Restaurante nuevamente reconocido

Elena Restaurante recibió por quinto año consecutivo la distinción de pertenecer a la lista de Latinamerica´s Best Restaurants. En la Gala de premiación de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina de 2017, Elena, el restaurante de Four Seasons Hotel

DOCKS abrió sus puertas

El nuevo bar de los creadores de J.W Bradley inauguró en una noche donde los tragos internacionales y los mariscos fueron los protagonistas.     Inspirado en los viejos puertos europeos de inicio del siglo XX y con una imponente

30/10 GRAN ESTRENO Nueva Temporada CHOPPED ELIMINADO

¡VEINTE TEMPORADAS Y ¨CHOPPED ELIMINADO¨ NO DEJA DE SORPRENDERNOS!, ¿QUIÉNES SOBREVIVIRÁN A LA TABLA DE PICAR?   Buenos Aires – Octubre de 2017 – Justo cuando pensamos que ya hemos sido testigo de los canastos más inesperados, de los ingredientes

Video BURGER KING® INVITA A LOS PAYASOS A FESTEJAR HALLOWEEN

La marca regalará un WHOPPER® gratis a todos los que vayan al local disfrazados de payaso     Buenos Aires, octubre de 2017 – El disfraz de payaso es uno de los clásicos atuendos utilizados en Halloween. Sabiendo esto, BURGER KING® inició

GE APPLIANCES Y BARUGEL SE UNIERON PARA ACERCAR UNA EXPERIENCIA GOURMET

El evento exclusivo que coordinaron las dos empresas contó con la presencia del Brand Ambassador de GE Appliances, Donato De Santis, quien deleitó a los invitados con sus sofisticados platos. GE Appliances, la marca líder de línea blanca, y Barugel

Un plato de estación: Los alcauciles

En temporada de alcauciles, la dupla Inhi Varela selecciona los más frescos para aprovechar desde las hojas hasta el corazón. Una propuesta gastronómica que avala Cynar     El alcaucil, también conocido como alcachofa, se produce en la provincia de

BevyBar se suma al CyberMonday con descuentos de hasta el 50%

El e-commerce de bebidas ofrecerá grandes oportunidades y cuotas sin interés en cervezas, accesorios y vinos. Buenos Aires,  18 de octubre de 2017-. Llega una nueva edición de CyberMonday y los amantes de la buena bebida tendrán su gran oportunidad:

Siete superalimentos alternativos a la quinoa

GABRIELA GOTTAU@gabygottau La quinoa es un pseudocereal que se ha puesto muy de moda y por sus valiosas propiedades así como su gran versatilidad en la cocina, hoy se considera un superalimento al alcance de nuestra mano. Sin embargo, si buscas otras opciones

24/10 GRAN ESTRENO Giada en Italia: Los sabores de la cocina Toscana FOODNETWORK

ESTRENO 2° TEMPORADA MARTES 24 DE OCTUBRE A LAS 17:30HS ARG GIADA VUELVE A SUS ORÍGENES PARA REENCONTRASE CON DOS DE SUS GRANDES AMORES: LA FAMILIA Y LOS SABORES DE LA COCINA TOSCANA Buenos Aires – Octubre de 2017 –