Cocina

Bodegas Bianchi reabrió sus puertas al enoturismo

 

TURISMO Y VINO

 

 

Bs As, enero de 2021– Bianchi, una de las más importantes bodegas de la provincia de Mendoza, ofrece para la temporada estival interesantes alternativas de turismo enológico para quienes planean disfrutar de sus vacaciones de verano en la ciudad de San Rafael.

Nuestra bodega en San Rafael reabrió sus puertas en diciembre, después de varios meses. Estamos trabajando con estrictos protocolos sanitarios cuidando que todos se sientan seguros y protegidos de cara a una temporada de verano que va a ser distinta, pero no por eso menos interesante. En enero y febrero vamos a estar abiertos todos los días, creemos que San Rafael, que recibió el Safe Travels Stamp en noviembre, será un destino muy elegido por los argentinos. Las experiencias que ofrecemos buscan conectar a cada una de esas personas con lo más lindo del mundo del vino: poder caminar, andar en bicicleta o a caballo por los viñedos, degustar, crear un vino propio, entre otras. Vivir al máximo nuestros viñedos y jardines, disfrutando del paisaje y actividades al aire libre.” comenta Alexia Robinson, Responsable de Turismo y Eventos.

San Rafael es reconocido por sus opciones de turismo aventura de alta montaña, sus actividades náuticas en el Cañón del Atuel y el Río Diamante, en los últimos años, se ha desarrollado un atractivo Camino del Vino que tiene como punto de partida la Champañera Bianchi, una de las bodegas más visitadas del país.

 

Bodegas Bianchi ofrece un amplio abanico de experiencias:

Visita a la Bodega y Degustación de vino

 

Todos los días a las 09:45 / 11:00 / 12:30 / 14:30 / 16:00, con reserva previa, se puede recorrer parte del viñedo, caminar por la bodega y aprender sobre la elaboración de vinos y espumantes. Conocer los secretos que pasaron de generación en generación, la cultura transmitida por los trabajadores y la familia en estos más de 90 años de historia de la bodega. Disfrutar una cata dirigida de la línea Famiglia Bianchi en la imponente cúpula central, sumando a la degustación nuestro espumante método tradicional.

Esta actividad tiene una duración estimada de una hora y el cupo máximo es de 12 personas.

 

El viñedo a caballo

 

A las nueve y media podes recorrer los viñedos a caballo, espectacular ese horario para aprovechar las temperaturas más bajas de la mañana y disfrutar una cabalgata! Por supuesto después también vamos a conocer la bodega de vinos tranquilos, la cava de barricas y en la bodega de espumantes. Degustaremos la línea Famiglia Bianchi en la imponente cúpula central y nuestro espumante método tradicional en la tienda para cerrar esta hermosa experiencia.

Esta actividad tiene una duración estimada de 2 horas y para un máximo de 8 personas. Requiere con reserva previa.

 

El viñedo en bicicleta

Todos los días a las 10:00, con reserva previa se puede recorrer los viñedos en bicicleta y realizar una visita guiada a la bodega para conocer el área de elaboración de vinos, la cava de barricas y la bodega de Espumantes. Realizar una cata dirigida de la línea Famiglia Bianchi en la imponente cúpula central y se finaliza degustando nuestro espumante método tradicional. Duración aproximada de la actividad 90 minutos. Cupo máximo de 12 personas

 

En el viñedo

 

Para convertirse en viticultor por un día. Recorrer los viñedos y aprender sobre los procesos de cuidado y mantenimiento de los mismos. Visitar una calicata y ver cómo las características del terroir influyen en la calidad de las uvas, poder apreciar en primera persona alguna de las tareas en la finca: cosecha, poda, desbrote de la planta (según época del año). La experiencia finaliza con un recorrido por la bodega seguido de una degustación de la línea Famiglia en la cava privada de la familia. Esta actividad se realiza todos los días a las 9:15 hs con reserva previa. Su duración es de 1 hora y media.

 

Crea tu propio Blend

Transformarse en enólogo por un día y realizar su propio corte de vino es posible. Nos juntamos en la cúpula central para aprender sobre los diferentes cortes de vino, características y estilos, para con esa base ponernos a jugar!  Vamos a mezclar, buscar y crear sin límites, compartir estar experiencia con quienes se sumen, y elegir qué nos gusta más! Lo fabuloso de esta experiencia es que no hace falta saber, o conocer, sólo hace falta tener ganas de divertirse! También vamos a recorrer la bodega y degustar nuestro espumante, método tradicional.  De obsequio, los que se animen, se llevan una botella de uno de nuestros blends. Esta experiencia requiere reserva previa y tiene una duración mínima de una hora y media.

Degustación Individual

La bodega invita a los visitantes a convertirse en sommelier por un momento y realizar una cata individual de sus vinos o espumantes. Podrán elegir una de las muchas combinaciones, por varietal, línea o tipo de vino, por ejemplo: Nuestros Malbec, o Nuestros Espumantes, o la línea de los Particular, entre otro. Cada copa viene acompañada de su correspondiente ficha técnica descriptiva y notas de cata que complementarán la experiencia sensorial mientras se degusta el vino.

Todos los días de 9: 30 a 16: 30 hs en nuestra tienda de Turismo.

 

Picada de Ahumados y Vinos

No contamos con restaurante, pero podemos ofrecerte una tabla compuesta por deliciosas carnes exóticas ahumadas, elaboradas con recetas exclusivas: ciervo, jabalí, ñandú y quesos ahumados, acompañados de dos copas del vino premiado Famiglia Bianchi.

Pueden servirse en nuestra tienda desde las 09:30 hasta 16:00, requiere reserva previa.

Información útil

FECHA REAPERTURA

Viernes, 4 de diciembre de 2020.

TEMPORADA BAJA

Viernes a domingo de 09:00 a 17:30 hs. (*)

TEMPORADA ALTA (enero – febrero – julio)

Todos los días: lunes a sábado de 09:00 a 17:30

// Domingo de 10:00 a 17:30 hs. (*)

San Rafael

Dirección: Ruta 143 y calle Valentín Bianchi, San Rafael, Mendoza.

Consultas/Informes: 54 0260 4449600 interno 211 –Venta Directa: 0800 222 3500

Redes Sociales

 Facebook: @BodegasBianchi

Twitter: @BodegasBianchi

Instagram: bodegasbianchi

www.bodegasbianchi.com.ar

https://www.tripadvisor.com.ar/Attraction_Review-g312782-d493354-Reviews-Bodegas_Bianchi-San_Rafael_Province_of_Mendoza_Cuyo.html

Acerca de Bodegas Bianchi, vinos de familia desde 1928 

 Bodegas Bianchi es una bodega argentina con herencia familiar que se proyecta con sus valores de tradición, calidad, prestigio, innovación y contemporaneidad en la viticultura argentina. Con 90 años de historia, Bodegas Bianchi es parte del patrimonio argentino. Situada en su histórico terruño de San Rafael y en el Valle de Uco Mendoza, es reconocida mundialmente por su larga trayectoria elaborando vinos y espumantes de excelencia. Bodegas Bianchi es hoy una marca global con presencia en más de 40 países representando los valores y la calidad del vino argentino en todo el mundo. Su portfolio se basa en diversas marcas muy reconocidas que ofrecen en todos los casos alta calidad, prestigio y valor. Las principales marcas de la bodega son Enzo Bianchi, María Carmen, Bianchi Particular, Gran Famiglia Bianchi, Famiglia Bianchi, Elsa Bianchi y los espumantes de Bianchi Premium Extra Brut, Famiglia Bianchi, elaborados bajo el método tradicional francés. También sus marcas jóvenes Marló y New Age dulce espumante, y los vinos tradicionales como Don Valentín Lacrado se destacan también entre sus marcas. Después de casi un siglo de trabajo, éxito y renombre, Bodegas Bianchi sigue respetando el legado de la familia, manteniendo viva la pasión por el vino, cruzando fronteras y explorando constantemente nuevos horizontes.

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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