Viandas nutritivas para niños

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El Dr. Máximo Ravenna nos brinda ideas nutritivas y saludables para las viandas de los niños en la vuelta al colegio.

Es importante que la alimentación de los chicos sea saludable, equilibrada, nutritiva y rica!

Para evitar la compra de comida en buffet o kioscos en donde encontramos comida rápida y chatarra es conveniente que planifiquemos y elaboremos las viandas en casa para que nuestros niños coman más sano y rico.

Hay que cuidar las condiciones de higiene y refrigeración. Existen unas luncheras o bolsos térmicos para transportar y conservar la temperatura de los productos para evitar perder la cadena de frío y que los alimentos queden en mal estado. También se puede colocar dentro de las luncheras los geles refrigerantes para una mejor conservación.

Es importante lavar el interior de las mismas todos los días y dejarlas abiertas para evitar la concentración de olores.

Ideas de viandas:

– Tartas individuales caseras de verduras con ensalada de tomate y huevo duro. (Se pueden hacer con una tapa sola.)

– Milanesa al horno de pollo o carne con ensalada multicolor.

– Ensalada jardinera (papa, zanahoria, arvejas) con tomate, huevo duro y atún al natural.

-Ensalada verde con tomate cherry y trozos de pollo.

– Hamburguesas caseras con arroz.

– Salpicón de pollo, arroz, tomate, arvejas y zanahoria (cortado en cubitos chicos)

-Tomates rellenos con atún y 1 cdita de mayonesa light.

 

– Ensalada de repollo rojo, zanahoria rallada, cebollita de verdeo y fideos fríos tirabuzón multicolor.

–  Ensalada de hojas verdes, hongos frescos y aceitunas negras con trozos de jamón desgrasado, queso mozzarella y pollo.

– Wok de verduras con trozos de cerdo.

– Bifecitos de carne a la criolla con tomate y rodajas de palta.

– Empanadas al horno de verdura o jamón y queso.

– Ensalada multicolor con lentejas.

– Tomate, remolacha rallada, zanahoria, choclo y arroz con semillas de sésamo.

– Lentejas frías con tomate, cebollita, morrón fresco y huevo duro.

– Ensalada de papa, huevo duro y salchichas diet cortados en cubitos con 1 cdita de mostaza.

Para el postre se pueden llevar frutas frescas o en 1 tapper frutas variadas cortadas en cubos o ensalada de frutas. Otra opción puede ser áspic de frutas (gelatina diet con trozos de frutas adentro por ejemplo manzana, pera o banana).

Es importante que los chicos se hidraten correctamente con agua. También pueden tomar aguas saborizadas, gaseosas o jugos sin azúcar. Pero no hay que olvidarse que el organismo necesita agua pura para funcionar correctamente y no sufrir deshidratación.

 

 

 

 

 

 

 

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