Cocina

Abrió sus puertas en Colegiales Natural GEN Veggie Market


La joven marca que en poco tiempo fue éxito en internet para pedidos de medallones, hamburguesas y milanesas veganas, abrió su primer local en pleno centro del Distrito Audiovisual, donde agrupa sus propios productos con una gran cantidad de opciones veganas, vegetarianas y orgánicas.
Natural Gen nació en Diciembre de 2012, y arrancó sólo por internet para pedidos online de sus diferentes opciones de hamburguesas y medallones veganos, que se entregan por delivery dentro de Capital Federal y en algunas zonas del Gran Buenos Aires.
Las originales recetas de sus productos que se realizan a base de semillas y vegetales, el cuidado y prolijidad en el packaging y el servicio de entrega a domicilio, hizo crecer el emprendimiento en un breve lapso de tiempo. En apenas unos meses, obtuvo miles de seguidores en su fan page y un número creciente de fieles clientes.
Diferentes lugares se interesaron en sus productos y el reconocido restó vegetariano Almacén Purista, de Villa Crespo, actualmente destaca en su carta los medallones de Natural GEN y los sirve en platos con diferentes guarniciones.
Así, luego de un año y medio de crecimiento, en Junio de 2014 la empresa abre su primer local a la calle: Natural GEN Veggie Market, en Olleros 3582, frente a la productora Ideas del Sur, en pleno centro del Distrito Audiovisual del barrio de Colegiales.
Allí se pueden conseguir productos vegetarianos, veganos, orgánicos y gourmet de almacén y dietética; todas ofertas sanas y naturales. Entre sus opciones se destacan el café orgánico de Central de Café en combos con brownies, budines, alfajores y otras opciones de pastelería vegana; el sector de vinos orgánicos y delicatessen; el kiosco de golosinas con tentaciones veganas y hasta kosher; y toda la línea de sus habituales medallones veganos en bandejas para llevar o en “veggies burgers” recién preparadas. Además, riquísimas opciones para desayuno, almuerzo y merienda take away.
Natural Gen Veggie Market es un nuevo e importante paso en el crecimiento de esta empresa que nació de forma casera y que aún hoy continúa con ese mismo espíritu y la premisa de que comer rico, sano y práctico, es posible.

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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