Cocina,  Salud

Picoteo Sano, ¿Existe?

¿Temes picar por si engordas? 
Toma nota de los aperitivos más sanos y light. Disfrutarás, te saciarás y no sumarás calorías:
-Pepinillo en vinagre: uno de tamaño medio (unos 15 gramos) tiene sólo 2,7 calorías frente a las 5 que posee una aceituna verde (si es negra presenta el doble, ya que contiene más grasa).
-Jamón serrano: 100 gramos tienen 140 calorías sólo. Además, su ácido oleico ayuda a mantener el colesterol en unos niveles adecuados.
-Pan integral: prepara con él tus tentempiés o canapés. Presenta menos calorías (100 gramos suponen 275 calorías) que el pan blanco pero más minerales, vitaminas y fibra. Esta última te ayudará a sentirte saciada.
-Mejillones al natural: ricos en yodo y hierro, fuente de proteínas de excelente calidad, son de lo más ligeros (tiene la mitad de calorías que el salmón: 100 gramos de mejillones al vapor son unas 60 calorías).
-Chocolate negro: 7,5 gramos (una onza) aportan 40 calorías. Sus flavonoides te ayudarán a mantener sano el corazón.


Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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