Cocina

Delicada combinación de sabores originales, intensos y exquisitos

Softies, es una empresa de catering, con alto nivel de exigencia, excelencia y amplia experiencia en grandes eventos sociales, privados, corporativos y artísticos que combina sus conocimientos de gastronomía con un equipo de profesionales, altamente capacitado
Sofía Virasoro y Santiago Hazaña, el matrimonio fundador de Softies, se conocieron y se enamoraron hace casi 25 años y hoy, conforman un gran equipo que se complementó perfectamente y en todo sentido, desde sus inicios.
 Santiago, es quien se ocupa de las tareas de administración, logística y organización de grandes eventos sociales, privados, corporativos y artísticos, así como también de las nuevas líneas de negocios: la concesión del Club House de Golf, en Estancias del Pilar, para la explotación del mismo y de sus salones de eventos, entre otros.
Sofía, amante de la alta cocina gourmet, se dedica de lleno a su gran amor, capacitándose y perfeccionándose constantemente. Así, desde sus comienzos supo dar forma a lo que hoy se convirtió en el pilar y principal virtud de Softies: su gran equipo de trabajo.
 Tanto en cocina –dulce y salado-, como en salones a través de un equipo de camareros, súper profesionales, Sofía cuenta con gente que comparte su misma filosofía, su visión y su espíritu de trabajo: un sentido del servicio único, orientados siempre a la satisfacción del cliente ya sea en lo que se cocina, como en su presentación o en la forma en que se atiende. Y por sobre todo, comparten la alegría de trabajar en lo que más les gusta, disfrutando de cada evento y de cada momento, transmitiendo siempre esta vivencia en sus creaciones y a sus clientes, quienes los respetan y los siguen desde hace años, por el amor y el profesionalismo que los define.
 Hoy Softies trabaja en forma constante en eventos de todo tipo, tanto en Capital como en Gran Buenos Aires, salones de fiestas, barrios cerrados, entidades sin fines de lucro, empresas y predios de exposiciones. Se ha especializado en eventos relacionados con el mundo del polo y en eventos artísticos como shows en estadios, habiendo trabajado con Paul Mc Cartney, Madonna, Lady Gaga, Britney Spears, Bob Dylan, Chayanne, Guns`n Roses, Aerosmith, Bunbury, White Snake, Judas Priest, Gigantes, Axel, Julieta Venegas y Sade, entre otros reconocidos artistas.
Más información

Cel: 116 300 4187 – 115 059 0276 // Tel: (02320) 494640 

Tournedo de lomo con salsa de oporto acompañados por milhojas de papas y brotes de broccoli y alfalfa 

Polpeta de búfala con hojas de rucula, aceite de oliva y albahaca y pesto de tomates secos al sol 

Rogel

 Mousse helada de lima y limón
               

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

Dejar una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.