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Arena de la playa

Ingredientes para 6 personas
1 paquete de vainillas, 3 yogures de frutas del bosque, 200 g de leche condensada, 300 g de crema batida
  •  Mezclar los yogures con la leche condensada hasta que esté bien incorporada, añadir la crema batida y mezclar bien. Triturar los bizcochos. En un molde redondo desmontable de 22 cm poner una base de bizcochos de 2 cm de grosor. Cubrir con la mezcla preparada, cubrir con el resto de vainillas trituradas aplastando bien y llevar al congelador hasta que se endurezca. Una hora antes de servir, sacar del congelador, quitar el molde y presentar en fuente.

Sugerencia: puede acompañarse de una salsa de frutilla

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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